A gastronomia cartagenera é uma derivação do mix cultural desde suas origens até os dias atuais. Tradições espanholas, africanas e nativas foram a base que gerenciou o que é hoje sua típica comida regional. Para os amantes gastronômicos, este passeio é uma saída de charme para os sentidos. Depois de escolher um cardápio adaptado ao seu gosto, você fará parte do roteiro de um dos mercados mais populares e nutridos da cidade, onde terá a oportunidade de escolher os ingredientes para o seu prato; O mercado é um lugar que dá sabor ao paladar, olhos e cheiros com produtos frescos. Ele será acompanhado por um chef nativo profissional, que irá orientá-lo e apoiá-lo na escolha dos ingredientes, e no processo e culinária de seu cardápio, a fim de reconhecer a tradição do povo de Cartagena. No caminho você pode saborear os diferentes aperitivos regionais, o famoso coquetel de camarão, os carimañolas e os bolos, a arepa e o ovo, empanadas ou doces como as cocadas e frutas frescas vendidas pelos belos Palanqueras da cidade. O local de destino será a casa de uma família local, que abrirá suas portas com prazer para você realizar esta deliciosa aventura. Experimente e prove esta riqueza gastronómica que mantém a sua tradição culinária no equilíbrio e harmonia dos seus sabores. Bom proveito!