La gastronomía Cartagenera es una derivación de la mezcla cultural desde sus orígenes hasta el día de hoy. Tradiciones españolas, africanas y nativas fueron la base que gestó lo que hoy en día es su comida típica regional. Para los amantes gastronómicos, este tour es una salida de encanto para los sentidos. Luego de elegir un menú adaptado a su gusto, será participe del recorrido de uno de los mercados más populares y nutridos de la ciudad, donde tendrá la oportunidad de elegir los ingredientes para su plato; El mercado es un sitio que le brinda gusto al paladar, al ojo y al olfato con productos frescos. Estará acompañado de un chef nativo profesional, quién le guiará y apoyará en la elección de los ingredientes, y en el proceso y cocción de su menú, con la finalidad de reconocer en ello la tradición del pueblo cartagenero. En el camino podrá degustar de los distintos aperitivos regionales, el famoso coctel de camarón, las carimañolas y los pasteles, la arepa e ‘huevo, empanadas o dulces como las cocadas y frutas frescas que venden las hermo- sas Palanqueras de la ciudad. El sitio destino será la casa de una familia local, que abrirá gustosa sus puertas para que usted pueda llevar a cabo esta deliciosa aventura. Pruebe y degústese de esta riqueza gastronómica que mantiene su tradición culinaria en el equilibrio y armonía de sus sabores. ¡Buen Provecho!